“La ganadería dejó de ser un desafío para convertirse en una oportunidad”: las claves para producir más carne desde la pastura

Durante su participación en “La Ganadería que Viene 2026”, presentada por Barenbrug, la ingeniera agrónoma Eloísa Pimienta analizó el nuevo escenario de la producción ganadera y compartió recomendaciones para mejorar la implantación, el manejo y la eficiencia de las pasturas, con el objetivo de superar los 500 kilos de carne por hectárea.

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