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Ganadería y Cambio Climático, Paulo Recavarren en VIVO
Conversamos con Paulo Recavarren acerca de esta temática, los desafíos y soluciones de cara al presente y el futuro del planeta
Como muchas veces pasa con asuntos importantes, se nos "puso a prueba"... pero creemos haber salido airosos. Por una cosa o por otra, tuvimos que postergar y reprogramar dos veces el encuentro con Paulo Recavarren de INTA Olavarría para hablar del impacto ambiental de la ganadería, un tema cada vez más instalado en la conciencia de los productores y en la sociedad como demanda hacia el sector.
Incluso ayer tuvimos algún problemita técnico que pudimos solucionar y así nos dimos el gusto de recibir a Paulo en nuestro ciclo de charlas en VIVO por Instagram, para enterarnos de todo lo que queríamos saber y preguntar acerca de este tema... calentamiento global, gases de efecto invernadero, diferencia entre emisiones, huella y balance de carbono, intensidad de emisiones y mucho más.
Una por una, Paulo fue respondiendo nuestras preguntas y tirando sugerencias prácticas para implementar en forma directa en el campo. Sorprendentemente, nos presentó un punto de vista donde eficiencia productiva y sustentabilidad ambiental no solo se encuentran, sino que van de la mano y son como dos caras de la misma moneda.
Dicho en criollo, y siguiendo el ejemplo de Paulo, claro y concreto: lo mejor que un productor puede hacer, en esta instancia, es ser más eficiente mejorando su intensidad de emisiones, produciendo más y mejor.
Leyendo esto... ¿te surgen más preguntas que respuestas? Entonces tocá la foto de portada o ingresá a este enlace para ver la entrevista https://www.instagram.com/p/CSxrktjFX74/
Los Tigres de Lafontaine dará su tradicional remate Vientres del Sudoeste
El miércoles 22 de mayo la cabaña comienza su programa anual de remates con la tradicional oferta de vientres propios y de invitados, en la Sociedad Rural de General Lamadrid. También habrá un concurso de terneros de destete 2024.
Transformarse en empresario, un paso hacia la sustentabilidad
La empresaria Gabriela Benac, titular de Lácteos Luz Azul es otra de las disertantes de La Ganadería que Viene 2024. Nos presentará su experiencia profesional que la llevó a transformar una empresa cerrada en una cadena de más de 70 franquicias, y dará tips sobre cómo hacerlo.
Preocupa la situación hídrica en Olavarría: hay casi 300.000 has. entre anegadas y encharcadas
Las lluvias recurrentes del otoño han generado un panorama productivo complicado en el partido. El Productor Lisandro Falabella y los ingenieros Alejandro Guiaquinta, Ricardo Silvestro, Matías Cariola y Orfel Fariña nos brindan un panorama sobre la situación de la ganadería, la agricultura y de la red vial rural respectivamente.
Hacia una comprensión amplia de sustentabilidad en ganadería
Nora María Kugler es la disertante que abrirá el programa de "La Ganadería que Viene", el jueves 13 de junio en la Sociedad Rural de Olavarría, presentando el eje transversal sobre el cual girarán las charlas.
AULACAMPO, un proyecto que aprobó con creces
Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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Como muchas veces pasa con asuntos importantes, se nos "puso a prueba"... pero creemos haber salido airosos. Por una cosa o por otra, tuvimos que postergar y reprogramar dos veces el encuentro con Paulo Recavarren de INTA Olavarría para hablar del impacto ambiental de la ganadería, un tema cada vez más instalado en la conciencia de los productores y en la sociedad como demanda hacia el sector.
Incluso ayer tuvimos algún problemita técnico que pudimos solucionar y así nos dimos el gusto de recibir a Paulo en nuestro ciclo de charlas en VIVO por Instagram, para enterarnos de todo lo que queríamos saber y preguntar acerca de este tema... calentamiento global, gases de efecto invernadero, diferencia entre emisiones, huella y balance de carbono, intensidad de emisiones y mucho más.
Una por una, Paulo fue respondiendo nuestras preguntas y tirando sugerencias prácticas para implementar en forma directa en el campo. Sorprendentemente, nos presentó un punto de vista donde eficiencia productiva y sustentabilidad ambiental no solo se encuentran, sino que van de la mano y son como dos caras de la misma moneda.
Dicho en criollo, y siguiendo el ejemplo de Paulo, claro y concreto: lo mejor que un productor puede hacer, en esta instancia, es ser más eficiente mejorando su intensidad de emisiones, produciendo más y mejor.
Leyendo esto... ¿te surgen más preguntas que respuestas? Entonces tocá la foto de portada o ingresá a este enlace para ver la entrevista https://www.instagram.com/p/CSxrktjFX74/
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El miércoles 22 de mayo la cabaña comienza su programa anual de remates con la tradicional oferta de vientres propios y de invitados, en la Sociedad Rural de General Lamadrid. También habrá un concurso de terneros de destete 2024.
Transformarse en empresario, un paso hacia la sustentabilidad
La empresaria Gabriela Benac, titular de Lácteos Luz Azul es otra de las disertantes de La Ganadería que Viene 2024. Nos presentará su experiencia profesional que la llevó a transformar una empresa cerrada en una cadena de más de 70 franquicias, y dará tips sobre cómo hacerlo.
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Nora María Kugler es la disertante que abrirá el programa de "La Ganadería que Viene", el jueves 13 de junio en la Sociedad Rural de Olavarría, presentando el eje transversal sobre el cual girarán las charlas.
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Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
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