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Coronel Suárez cuenta con la plantación de Lavandas más importante del país
El Pantanoso es el mayor productor del país de lavanda vera (la de mejor calidad) con un rinde de 250 kilos por hectárea y con plantas de 15 años de edad que continúan con buena producción.
La cosecha la realizan con una máquina diseñada por sus propietarios (Léony junto con su esposo Bertrand Laxague) que trabaja por hileras; luego de la cosecha la lavanda queda sobre una media sombra para secarse al sol, para luego pasar por la despalilladora y finalmente por la zaranda.
En la actualidad la plantación alcanza las 30 hectáreas con lavandas y lavandines, y alrededor de 80 hectáreas de aromáticas, sumando a un vivero que replica sus propias plantas para vender a otros productores, al tiempo que trabajan en un proyecto para "destilar" la esencia de lavanda para el próximo año.
"En 1990 incursionamos en la producción de hierbas aromáticas también certificadas orgánicas con orégano, tomillo, romero, ajedrea, salvia officinalis y cedrón"
En la actualidad, Léony y Bertrand comentaron que trabajan en "abrir la estancia al turismo" con el propósito de realizar diversas actividades productivas y recreativas, con la idea de recibir visitantes y ofrecerles distintas propuestas: trekking por la sierras con avistaje de flora con árboles de más de 120 años y disfrutar de la fauna autóctona; visitas a las plantaciones de lavandas y aromáticas; pasar el día en El Pantanoso comiendo un asado e incluso quedándose a dormir en casas ubicadas cerca del casco que han reciclado con el fin de recibir turistas.
Fuente: MUNICIPIO CORONEL SUAREZ I INFOCIELO I LA NUEVA PROVINCIA
“Estas jornadas son una manera de acercar a los productores entre sí”
AULACAMPO de la Universidad al campo, una iniciativa de la Sociedad Rural de General La Madrid
Las jornadas, que se llevarán a cabo los próximos 26 y 27 de abril, tienen cómo objetivo que jóvenes universitarios adquieran experiencia mediante prácticas e intercambios con distintos profesionales y modelos ganaderos. La palabra de Marcos Antía, presidente de la institución organizadora
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
"Es un desafío que quería asumir, siempre pensé que había que pelearla desde adentro"
Daniel Ayçaguer, el flamante presidente de la Sociedad Rural de Olavarría, habló de los temas que siempre están en los lugares preponderantes de la agenda agropecuaria.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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La cosecha la realizan con una máquina diseñada por sus propietarios (Léony junto con su esposo Bertrand Laxague) que trabaja por hileras; luego de la cosecha la lavanda queda sobre una media sombra para secarse al sol, para luego pasar por la despalilladora y finalmente por la zaranda.
En la actualidad la plantación alcanza las 30 hectáreas con lavandas y lavandines, y alrededor de 80 hectáreas de aromáticas, sumando a un vivero que replica sus propias plantas para vender a otros productores, al tiempo que trabajan en un proyecto para "destilar" la esencia de lavanda para el próximo año.
"En 1990 incursionamos en la producción de hierbas aromáticas también certificadas orgánicas con orégano, tomillo, romero, ajedrea, salvia officinalis y cedrón"
En la actualidad, Léony y Bertrand comentaron que trabajan en "abrir la estancia al turismo" con el propósito de realizar diversas actividades productivas y recreativas, con la idea de recibir visitantes y ofrecerles distintas propuestas: trekking por la sierras con avistaje de flora con árboles de más de 120 años y disfrutar de la fauna autóctona; visitas a las plantaciones de lavandas y aromáticas; pasar el día en El Pantanoso comiendo un asado e incluso quedándose a dormir en casas ubicadas cerca del casco que han reciclado con el fin de recibir turistas.
Fuente: MUNICIPIO CORONEL SUAREZ I INFOCIELO I LA NUEVA PROVINCIA
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El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
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Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
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