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Liniers, el consumo perdió todo lo ganado después de las PASO

Las caídas se explican por la dificultad para vender en mostradores que tuvieron los carniceros con los nuevos precios, y en menor medida por falta de calidad de lo encerrado. 

CABEZAS INGRESADAS 28/08/2019: 8.233
INDICE NOVILLO 28/08/2019 : $66,517
INDICE NOVILLO SEMANA: $67,089
INDICE NOVILLO MENSUAL: $66,363

CategoríaDesdeHastaPlazaVariaciónCabezas

NOVILLOS Esp.Joven + 430
65,00070,000SOSTENIDA=

NOVILLITOS Esp. h 390
67,00072,000SOSTENIDA-1,00
NOVILLITOS Esp. + 39065,00070,000SOSTENIDA=

VAQUILLONAS Esp. h 390
63,00072,000SOSTENIDA-1,00
VAQUILLONAS Esp. + 39062,00066,000SOSTENIDA-1,00

VACAS Esp.Joven + 430
56,00060,000SOSTENIDA=

TOROS Esp.
58,00062,000SOSTENIDA=
TOROS Regular45,00058,000=

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