Nuevo récord del precio real del novillo en décadas

En sólo siete días aumentó unos $20 en Liniers. En términos deflacionados superó al último máximo de mediados de diciembre, planteando el desafío para la cadena cárnica de cómo podrá trasladarlo al mostrador . 

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21/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 11.675 animales y la demanda trabajó con selectividad.

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17/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 6.654 animales. La demanda trabajó con interés y la plaza resultó sostenida

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9/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 1.459 animales. Se pagó hasta $241 por novillos 530 y 560 kilos, valor máximo destacado acorde a la calidad y terminación de los animales.

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7/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 6.430 animales y la plaza resultó firme y sostenida con una demanda que trabajó con interés en todos los renglones

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3/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 7.332 animales. Novillos y novillitos perdieron algo de terreno contra el viernes pasado y la salida de los lotes fue trabajosa. Las vaquillonas se vendieron con más dificultad y perdieron hasta $10 pesos en el transcurso de la semana.

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26/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 4.659 animales, la demanda trabajó con interés y los precios se acomodaron dentro de los valores de la semana

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24/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 6.745 animales, la demanda trabajó con selectividad y los precios sufrieron nuevos quebrantos

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23/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 5.364 animales y la demanda trabajó con selectividad resultando la plaza resultó con tendencia a la baja

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17/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

 Ingresaron 8.026 animales y la plaza resultó sostenida. La recuperación que se esperaba hasta fin de año se dio en dos días de operaciones.

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Nuevo récord del precio real del novillo en décadas

En sólo siete días aumentó unos $20 en Liniers. En términos deflacionados superó al último máximo de mediados de diciembre, planteando el desafío para la cadena cárnica de cómo podrá trasladarlo al mostrador . 

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21/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 11.675 animales y la demanda trabajó con selectividad.

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17/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 6.654 animales. La demanda trabajó con interés y la plaza resultó sostenida

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9/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 1.459 animales. Se pagó hasta $241 por novillos 530 y 560 kilos, valor máximo destacado acorde a la calidad y terminación de los animales.

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7/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 6.430 animales y la plaza resultó firme y sostenida con una demanda que trabajó con interés en todos los renglones

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3/12 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 7.332 animales. Novillos y novillitos perdieron algo de terreno contra el viernes pasado y la salida de los lotes fue trabajosa. Las vaquillonas se vendieron con más dificultad y perdieron hasta $10 pesos en el transcurso de la semana.

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26/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 4.659 animales, la demanda trabajó con interés y los precios se acomodaron dentro de los valores de la semana

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24/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 6.745 animales, la demanda trabajó con selectividad y los precios sufrieron nuevos quebrantos

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23/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

Ingresaron 5.364 animales y la demanda trabajó con selectividad resultando la plaza resultó con tendencia a la baja

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17/11 - Resúmen del Mercado de Liniers

 Ingresaron 8.026 animales y la plaza resultó sostenida. La recuperación que se esperaba hasta fin de año se dio en dos días de operaciones.

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