Zona campo se acercó a las instalaciones que la firma Rindes y Cultivos S.A. posee en el Parque de Granos Olavarría para dialogar con el Ingeniero Agrónomo Fabricio Lacoste, reconocido profesional local que, a modo de balance de la finalizada campaña gruesa en nuestra zona, afirma "es la peor que transitamos en los 25 años que tengo de experiencia".
Ante nuestra consulta sobre la situación en particular de Olavarría, nuestro entrevistado asegura que "la situación que describí se dio prácticamente en todo el país, no se redujo a nuestra zona o a la Provincia. Estos malos resultados en Olavarría se ven potenciados por el tipo de suelos que tenemos y la estructura que el sector tiene en nuestro Partido. Mayoritariamente está compuesto por chacareros que siembran en campos arrendados y en menor medida medianos y pequeños productores. A esos productores financieramente les fue muy mal y por supuesto necesitan recuperar lo perdido en próxima campaña"
En ese sentido, Lacoste tiene una visión muy positiva y afirma que "las expectativas son muy buenas, excelentes. En primer lugar porque hay mucha necesidad de sembrar, por las rotaciones lógicas de ir a trigo y cebada, pero además por los resultados paupérrimos de la gruesa. El productor está necesitando esa entrada de dinero en enero porque como te decia, financieramente quedó muy mal y lamentablemente no cuenta con líneas de crédito acordes para la situación" sostiene Fabricio.
Respecto a las condiciones climáticas y de suelo, nuestro entrevistado las califica cómo óptimas, "los suelos están húmedos pero no encharcados, podemos afirmar que las condiciones son las mejores de los últimos 3 ó 4 años. Más allá de cómo venga el clima, el piso de rendimiento ya es alto. El techo dependerá si del clima y de las características propias del campo, pero creo que vamos rumbo a una gran cosecha de fina. Los perfiles de suelo están bien cargados y el arranque de los cultivos está siendo muy bueno. Podemos asegurar que el productor que hace las cosas con una tecnología adecuada se está asegurando un buen rendimiento de base del orden de los 3000/3500 kilos dependiendo claro del campo. Si el factor climático sigue acompañando vamos a ver rindes de 5000/6000 kilos sin dudas" se entusiasma Fabricio.
"Estamos en presencia de la mejor campaña de fina de los últimos años"
Lacoste asegura, mas allá de no tener cuantificada la actual campaña, que "saliendo al campo vemos lotes de fina sembrados por todos lados y eso no se veía en los últimos años. El productor, cómo te decía, está prácticamente obligado a tener una buena cosecha. Por los resultados de la gruesa, porque el precio acompaña con la mejor relación insumo/productor de los últimos años y porque las condiciones son inmejorables. Si sumado a esto, aplica un correcto paquete tecnológico con una dosis de nitrógeno adecuada, si aplico el fòsforo adecuado y un correcto tratamiento post emergentes de malezas sin dudas el rendimiento lo va a acompañar y vamos a tener una gran cosecha en general"
"Le sacaron las retenciones al trigo y aumentan la recaudación un 20% por el aumento del volúmen y además logramos una rotación adecuada. Es muy claro cual es el camino"
Ante nuestra consulta sobre el tema retenciones, Lacoste sin dudar asegura que "si se hubieran aumentado las retenciones a la soja, hubiera sido un mazazo para el sector. El productor viene con lo justo, esperando una buena campaña de fina para compensar en parte lo perdido y necesita previsibilidad. Si se continúa reduciendo la alícuota de la soja mucho mejor, pero la relidad es que sabemos que el gobierno necesita de ese dinero. Yo creo que los productores en este moemento aspiran a que al menos no apliquen retenciones a los otros cereales y asi tener esa previsibilidad que se necesita. Fijate que le sacaron las retenciones al trigo y aumentan la recaudación un 20% por el aumento del volúmen y además logramos una rotación adecuada. Es muy claro cual es el camino" concluye Fabricio a modo de sintésis.
Por ZONA CAMPO