Pasa en Navidad, pasa en el campo
Todos disfrutamos de la mesa navideña y de los productos que nos brinda el campo transformados en deliciosas comidas y bebidas. Pero ¿hay más campo en esta celebración? Seguí leyendo que te vas a sorprender.
En la decoración de la mesa y de los espacios
Para Navidad decoramos nuestra casa y, especialmente, la mesa en la que se reunirá la familia. Un lugar destacado lo ocupa el árbol con sus adornos, acompañado por las ramas de pino con velas y cintas rojas en el centro de la mesa y varias macetas con la planta "estrella federal".
La tradición del árbol proviene de la cultura celta, donde a los robles se les colgaban frutas y velas para pedir el retorno del sol y la vegetación luego del periodo invernal. En las navidades cristianas, los robles del bosque se reemplazaron por pinos y abetos que pudieran ponerse dentro de los hogares y las frutas y velas por bolas, adornos y luces.
Si decidimos usar árboles de navidad naturales, por supuesto que el campo pone mucha innovación para producirlos; pero también está presente en la cera de las velas, telas y cintas y papeles y cartones para confeccionar los adornos.
Para obtener velas biodegradables se utiliza aceite de soja, al cual se hidrogena para hacerlo sólido a temperatura ambiente y así surge la cera de soja. Las telas de algodón se transforman en manteles y cintas, como la típica cinta "espiga", y los bosques forestales en papel y cartón.
Otro elemento típico de la decoración navideña son las plantas "estrella federal" que inundan viveros y hogares cada fin de año. Su atractivo para la decoración navideña no son sus pequeñas flores, sino las hojas de color rojo intenso que están debajo de las flores y que tienen la función de protegerlas.
¿Sabías que…?
- El nombre estrella federal deriva de la divisa rojo punzó que usaban los partidarios de Juan Manuel de Rosas
- Puede cultivarse en exterior y formar un arbusto o en interior como ornamental de maceta
- Hay plantas con brácteas rojas pero este color puede variar al rosa, blanco, amarillo o alguna combinación de ellos
En la carta a Papá Noel y los regalos
Los más chicos disfrutan escribiendo la "cartita a Papá Noel" con sus deseos y en ella suele haber muchos dibujos. Para que los más pequeños de la familia puedan dibujar y pedir sus regalos, el campo aportó el papel y soja y maíz para fabricar los crayones.
A la hora de abrirlos, ya desde el papel del envoltorio está presente el campo. Ni hablar del cartón de las cajas, los derivados del maíz para fabricar pegamento para las etiquetas y la madera y bioplásticos (generalmente derivados de la caña de azúcar) para la confección de juguetes. Si no hubo mucha suerte y en lugar de juguetes el regalo fue ropa, seguramente más de una prenda estará confeccionada con algodón.
En la alegría del encuentro
Navidad es época de encuentro, de reunión de familia y amigos. Para facilitar los viajes, el campo aporta autopartes realizadas de bioplástico (pedaleras, manijas de las puertas, tablero), cerámica hecha de almidón de maíz para las bujías, aceite de soja para la pintura y biocombustibles (bioetanol y biodiesel) para automóviles y aviones (derivados de carinata). También dice presente en los fuegos artificiales, donde las dextrinas derivadas del maíz nos hacen "más visibles" las formas que dibujan en el cielo y en los fósforos que usamos para encenderlos.
Este año Papá Noel ¿bajará por la chimenea o entrará por la ventana? No lo sabemos, pero por las dudas en el yeso de las paredes usamos derivados del maíz para que no se forme moho y así cuidar su salud para que pueda visitar todos los hogares del mundo.
¡Feliz AgroNavidad!
Transformarse en empresario, un paso hacia la sustentabilidad
La empresaria Gabriela Benac, titular de Lácteos Luz Azul es otra de las disertantes de La Ganadería que Viene 2024. Nos presentará su experiencia profesional que la llevó a transformar una empresa cerrada en una cadena de más de 70 franquicias, y dará tips sobre cómo hacerlo.
Preocupa la situación hídrica en Olavarría: hay casi 300.000 has. entre anegadas y encharcadas
Las lluvias recurrentes del otoño han generado un panorama productivo complicado en el partido. El Productor Lisandro Falabella y los ingenieros Alejandro Guiaquinta, Ricardo Silvestro y Orfel Fariña nos brindan un panorama sobre la situación de la ganadería, la agricultura y de la red vial rural respectivamente.
Hacia una comprensión amplia de sustentabilidad en ganadería
Nora María Kugler es la disertante que abrirá el programa de "La Ganadería que Viene", el jueves 13 de junio en la Sociedad Rural de Olavarría, presentando el eje transversal sobre el cual girarán las charlas.
AULACAMPO, un proyecto que aprobó con creces
Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
El MV Leopoldo Estol estará presente el jueves 13 de junio en La Ganadería que Viene 2024, presentando esta temática desde su rol de director ejecutivo de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS).
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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Si decidimos usar árboles de navidad naturales, por supuesto que el campo pone mucha innovación para producirlos; pero también está presente en la cera de las velas, telas y cintas y papeles y cartones para confeccionar los adornos.
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Otro elemento típico de la decoración navideña son las plantas "estrella federal" que inundan viveros y hogares cada fin de año. Su atractivo para la decoración navideña no son sus pequeñas flores, sino las hojas de color rojo intenso que están debajo de las flores y que tienen la función de protegerlas.
¿Sabías que…?
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- Hay plantas con brácteas rojas pero este color puede variar al rosa, blanco, amarillo o alguna combinación de ellos
En la carta a Papá Noel y los regalos
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A la hora de abrirlos, ya desde el papel del envoltorio está presente el campo. Ni hablar del cartón de las cajas, los derivados del maíz para fabricar pegamento para las etiquetas y la madera y bioplásticos (generalmente derivados de la caña de azúcar) para la confección de juguetes. Si no hubo mucha suerte y en lugar de juguetes el regalo fue ropa, seguramente más de una prenda estará confeccionada con algodón.
En la alegría del encuentro
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Este año Papá Noel ¿bajará por la chimenea o entrará por la ventana? No lo sabemos, pero por las dudas en el yeso de las paredes usamos derivados del maíz para que no se forme moho y así cuidar su salud para que pueda visitar todos los hogares del mundo.
¡Feliz AgroNavidad!
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