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Plaza calmada con poca demanda.
Calidad diversa, pocos compradores y estos muy selectivos a la hora de hacerse de mercadería. Plaza muy calma, en especial vacas y toros.
Hoy el Mercado de Liniers trabajó con 8.089 animales que ingresaron en 212 camiones. La demanda, bien abastecida, trabajó con selectividad. La calidad no ayudó a los precios que alcanzaron algunos de los máximos de ayer. La plaza presentó bajas que rondaron el 2% y el 3% para novillos y consumo. Se mantuvo la vaca inferior y perdió terreno la vaca buena.
Mañana se realizarán dos subastas especiales: Sáenz Valiente, Bullrich y Cía, encerrará más de 2.000 cabezas para el Remate Especial Consumo 5 Estrellas con concurso; y Lalor S.A embretará 1.000 a beneficio de la obra del Padre Mario Pantaleo.| Categoría | Desde | Hasta | Plaza | Variación | Cabezas |
|---|---|---|---|---|---|
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 31,000 | 34,000 | ENCALMADA | -0,50 | 205 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 31,000 | 33,000 | ENCALMADA | -0,50 | 208 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 30,000 | 32,000 | ENCALMADA | -0,50 | 82 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 0,000 | 29,000 | ENCALMADA | -0,50 | 108 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 25,000 | 28,000 | ENCALMADA | -0,50 | 27 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 25,000 | 28,000 | ENCALMADA | -0,50 | 50 |
NOVILLITOS EyB M. 351/390 | 33,000 | 36,000 | ENCALMADA | -0,50 | 625 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 32,000 | 34,500 | ENCALMADA | -0,50 | 556 |
| NOVILLITOS Regulares | 27,000 | 31,000 | ENCALMADA | -0,50 | 22 |
VAQUILLONAS EyB M.351/390 | 30,000 | 34,000 | ENCALMADA | -0,20 | 433 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 27,000 | 32,000 | ENCALMADA | -0,20 | 113 |
| VAQUILLONAS Regulares | 26,000 | 28,000 | ENCALMADA | -0,20 | 94 |
TERNEROS | 34,000 | 36,500 | ENCALMADA | = | 980 |
| TERNERAS | 32,000 | 36,000 | ENCALMADA | = | 1.392 |
VACAS Buenas | 25,500 | 27,000 | FLOJA | -1,00 | 1.429 |
| VACAS Regulares | 20,000 | 25,500 | FLOJA | -1,00 | 812 |
| VACAS Conserva Buena | 18,000 | 20,000 | FLOJA | -1,00 | 249 |
| VACAS Conserva Inferior | 16,000 | 18,000 | FLOJA | -1,00 | 177 |
TOROS Buenos | 23,000 | 25,000 | FLOJA | -1,50 | 244 |
| TOROS Regulares | 19,000 | 23,000 | FLOJA | -1,50 | 105 |
Fuente: http://www.mercadodeliniers.com.ar/
Hacia una comprensión amplia de sustentabilidad en ganadería
Nora María Kugler es la disertante que abrirá el programa de "La Ganadería que Viene", el jueves 13 de junio en la Sociedad Rural de Olavarría, presentando el eje transversal sobre el cual girarán las charlas.
AULACAMPO, un proyecto que aprobó con creces
Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
El MV Leopoldo Estol estará presente el jueves 13 de junio en La Ganadería que Viene 2024, presentando esta temática desde su rol de director ejecutivo de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS).
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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|---|---|---|---|---|---|
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 31,000 | 34,000 | ENCALMADA | -0,50 | 205 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 31,000 | 33,000 | ENCALMADA | -0,50 | 208 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 30,000 | 32,000 | ENCALMADA | -0,50 | 82 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 0,000 | 29,000 | ENCALMADA | -0,50 | 108 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 25,000 | 28,000 | ENCALMADA | -0,50 | 27 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 25,000 | 28,000 | ENCALMADA | -0,50 | 50 |
NOVILLITOS EyB M. 351/390 | 33,000 | 36,000 | ENCALMADA | -0,50 | 625 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 32,000 | 34,500 | ENCALMADA | -0,50 | 556 |
| NOVILLITOS Regulares | 27,000 | 31,000 | ENCALMADA | -0,50 | 22 |
VAQUILLONAS EyB M.351/390 | 30,000 | 34,000 | ENCALMADA | -0,20 | 433 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 27,000 | 32,000 | ENCALMADA | -0,20 | 113 |
| VAQUILLONAS Regulares | 26,000 | 28,000 | ENCALMADA | -0,20 | 94 |
TERNEROS | 34,000 | 36,500 | ENCALMADA | = | 980 |
| TERNERAS | 32,000 | 36,000 | ENCALMADA | = | 1.392 |
VACAS Buenas | 25,500 | 27,000 | FLOJA | -1,00 | 1.429 |
| VACAS Regulares | 20,000 | 25,500 | FLOJA | -1,00 | 812 |
| VACAS Conserva Buena | 18,000 | 20,000 | FLOJA | -1,00 | 249 |
| VACAS Conserva Inferior | 16,000 | 18,000 | FLOJA | -1,00 | 177 |
TOROS Buenos | 23,000 | 25,000 | FLOJA | -1,50 | 244 |
| TOROS Regulares | 19,000 | 23,000 | FLOJA | -1,50 | 105 |
Fuente: http://www.mercadodeliniers.com.ar/
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