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Nueva App para medir costos, eficiencia productiva y rentabilidad en los tambos
La nueva herramienta desarrollada por el INTA permite realizar una rápida estimación del precio de producción de leche y la rentabilidad
Este proyecto fue desarrollado por especialistas del INTA Rafaela,Santa Fe y Paraná,Entre Ríos, de la Dirección Nacional de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral.
Según indican desde el INTA informa, la aplicación denominada "Costos" permite realizar una estimación rápida del costo de producción del litro de leche, de la rentabilidad del negocio y de la capacidad de retiro anual de los productores.
Javier Baudracco, un productor que la probó dijo que "la aplicación funciona a partir de 30 datos de entrada que se cargan en, aproximadamente, 10 minutos". A la vez, para aquellos usuarios que quieran ingresar información adicional sobre su propio tambo, lo podrán lograr en la sección de "Opciones avanzadas".
En referencia al motivo que impulsó el desarrollo, Laura Gastaldi ,técnica del INTA Rafaela, Santa Fe, dijo que "existe un bajo grado de adopción de estrategias de gestión en los tambos argentinos, caracterizado por la escasez de registros productivos y económicos, lo que dificulta la medición del nivel de eficiencia y competitividad de la producción de leche y, consecuentemente, la definición de metas y objetivos de mejora en muchos tambos".
Por su lado, Patricia Engler, especialista del INTA Paraná, indicó que "para empezar a corregir esta situación y, a la vez promover y alentar la gestión formal en los tambos argentinos, se diseñó la aplicación Costos" y agregó que "se trata de una herramienta sencilla, que estima las principales medidas de desempeño económico de establecimientos de producción de leche, a partir de una cantidad relativamente baja de datos de entrada".
Recordemos que ya el INTA junto a otros organismos ha trabajado para mejorar la actividad del tambo, en la ocación pasada crearon " Compará tu tambo", donde la app permite comparar los resultados del propio tambo con tambos de la misma cuenca.
Cómo indican desde el INTA, la aplicación "Costos" se estructura en cuatro módulos: mis datos, mi tambo, valores de mi tambo y resultados.
Fuente: INTA - INFOCAMPO
Hacia una comprensión amplia de sustentabilidad en ganadería
Nora María Kugler es la disertante que abrirá el programa de "La Ganadería que Viene", el jueves 13 de junio en la Sociedad Rural de Olavarría, presentando el eje transversal sobre el cual girarán las charlas.
AULACAMPO, un proyecto que aprobó con creces
Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
El MV Leopoldo Estol estará presente el jueves 13 de junio en La Ganadería que Viene 2024, presentando esta temática desde su rol de director ejecutivo de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS).
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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Fuente: INTA - INFOCAMPO
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