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Comienzo de semana con leve repunte para el consumo
El 53% del total ingresado fueron vacas que en el renglón conserva inferior perdió hasta 2 pesos
CABEZAS INGRESADAS 14/05/2019: 10.926
INDICE NOVILLO 14/05/2019 : $59,223
INDICE NOVILLO SEMANA: $59,223
INDICE NOVILLO MENSUAL: $60,145
| Categoria | Precios | Totales | Prom. | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mínimo | Máximo | Promedio | Mediana | Cabezas | Importe | Kgs | Kgs | |
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 54,000 | 67,000 | 63,407 | 64,000 | 243 | $6.847.975,00 | 108.000 | 444 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 53,000 | 65,000 | 59,683 | 60,000 | 158 | $4.497.704,00 | 75.360 | 477 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 58,000 | 64,000 | 62,121 | 61,000 | 68 | $2.151.860,00 | 34.640 | 509 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 55,000 | 62,000 | 56,349 | 56,000 | 64 | $1.974.460,00 | 35.040 | 548 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 54,000 | 57,000 | 55,233 | 54,500 | 53 | $1.332.220,00 | 24.120 | 455 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 55,000 | 57,000 | 53,605 | 55,000 | 40 | $1.093.010,00 | 20.390 | 510 |
| NOVILLOS Overos N. | 35,000 | 57,000 | 49,492 | 53,000 | 57 | $1.207.600,00 | 24.400 | 428 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 59,341 | 683 | $19.104.829,00 | 321.950 | 471 | ||||
NOVILLITOS EyB M. 351/390 | 45,000 | 70,800 | 65,071 | 65,000 | 1.046 | $24.468.528,00 | 376.030 | 359 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 50,000 | 67,500 | 62,531 | 64,000 | 649 | $16.570.207,00 | 264.990 | 408 |
| NOVILLITOS Regulares | 42,000 | 66,000 | 52,699 | 50,000 | 118 | $2.508.460,00 | 47.600 | 403 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 63,238 | 1.813 | $43.547.195,00 | 688.620 | 380 | ||||
VAQUILLONAS EyB M.351/390 | 32,000 | 69,000 | 61,614 | 62,000 | 1.893 | $39.127.955,00 | 635.050 | 335 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 45,000 | 64,200 | 56,416 | 57,000 | 204 | $4.684.203,00 | 83.030 | 407 |
| VAQUILLONAS Regulares | 52,000 | 60,000 | 55,049 | 55,000 | 187 | $3.841.880,00 | 69.790 | 373 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 60,485 | 2.284 | $47.654.038,00 | 787.870 | 345 | ||||
VACAS Buenas | 30,000 | 61,700 | 43,873 | 44,000 | 2.488 | $51.919.897,00 | 1.183.410 | 476 |
| VACAS Regulares | 28,000 | 56,000 | 37,288 | 37,000 | 1.299 | $22.938.423,00 | 615.170 | 474 |
| VACAS Conserva Buena | 26,000 | 42,000 | 32,378 | 32,000 | 892 | $11.854.209,00 | 366.120 | 410 |
| VACAS Conserva Inferior | 24,000 | 34,000 | 29,230 | 29,000 | 1.075 | $12.251.005,00 | 419.120 | 390 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 38,301 | 5.754 | $98.963.534,00 | 2.583.820 | 449 | ||||
TOROS Buenos | 40,000 | 60,000 | 41,940 | 40,000 | 225 | $6.146.276,00 | 146.550 | 651 |
| TOROS Regulares | 37,000 | 40,000 | 35,957 | 35,500 | 36 | $715.190,00 | 19.890 | 553 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 41,225 | 261 | $6.861.466,00 | 166.440 | 638 | ||||
MEJ EyB | 40,000 | 61,000 | 48,449 | 55,000 | 48 | $780.520,00 | 16.110 | 336 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 48,449 | 48 | $780.520,00 | 16.110 | 336 | ||||
| Totales | 47,518 | 10.843 | $216.911.582,00 | 4.564.810 | 421 |
Transformarse en empresario, un paso hacia la sustentabilidad
La empresaria Gabriela Benac, titular de Lácteos Luz Azul es otra de las disertantes de La Ganadería que Viene 2024. Nos presentará su experiencia profesional que la llevó a transformar una empresa cerrada en una cadena de más de 70 franquicias, y dará tips sobre cómo hacerlo.
Hacia una comprensión amplia de sustentabilidad en ganadería
Nora María Kugler es la disertante que abrirá el programa de "La Ganadería que Viene", el jueves 13 de junio en la Sociedad Rural de Olavarría, presentando el eje transversal sobre el cual girarán las charlas.
AULACAMPO, un proyecto que aprobó con creces
Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
El MV Leopoldo Estol estará presente el jueves 13 de junio en La Ganadería que Viene 2024, presentando esta temática desde su rol de director ejecutivo de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS).
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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| Categoria | Precios | Totales | Prom. | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mínimo | Máximo | Promedio | Mediana | Cabezas | Importe | Kgs | Kgs | |
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 54,000 | 67,000 | 63,407 | 64,000 | 243 | $6.847.975,00 | 108.000 | 444 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 53,000 | 65,000 | 59,683 | 60,000 | 158 | $4.497.704,00 | 75.360 | 477 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 58,000 | 64,000 | 62,121 | 61,000 | 68 | $2.151.860,00 | 34.640 | 509 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 55,000 | 62,000 | 56,349 | 56,000 | 64 | $1.974.460,00 | 35.040 | 548 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 54,000 | 57,000 | 55,233 | 54,500 | 53 | $1.332.220,00 | 24.120 | 455 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 55,000 | 57,000 | 53,605 | 55,000 | 40 | $1.093.010,00 | 20.390 | 510 |
| NOVILLOS Overos N. | 35,000 | 57,000 | 49,492 | 53,000 | 57 | $1.207.600,00 | 24.400 | 428 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 59,341 | 683 | $19.104.829,00 | 321.950 | 471 | ||||
NOVILLITOS EyB M. 351/390 | 45,000 | 70,800 | 65,071 | 65,000 | 1.046 | $24.468.528,00 | 376.030 | 359 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 50,000 | 67,500 | 62,531 | 64,000 | 649 | $16.570.207,00 | 264.990 | 408 |
| NOVILLITOS Regulares | 42,000 | 66,000 | 52,699 | 50,000 | 118 | $2.508.460,00 | 47.600 | 403 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 63,238 | 1.813 | $43.547.195,00 | 688.620 | 380 | ||||
VAQUILLONAS EyB M.351/390 | 32,000 | 69,000 | 61,614 | 62,000 | 1.893 | $39.127.955,00 | 635.050 | 335 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 45,000 | 64,200 | 56,416 | 57,000 | 204 | $4.684.203,00 | 83.030 | 407 |
| VAQUILLONAS Regulares | 52,000 | 60,000 | 55,049 | 55,000 | 187 | $3.841.880,00 | 69.790 | 373 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 60,485 | 2.284 | $47.654.038,00 | 787.870 | 345 | ||||
VACAS Buenas | 30,000 | 61,700 | 43,873 | 44,000 | 2.488 | $51.919.897,00 | 1.183.410 | 476 |
| VACAS Regulares | 28,000 | 56,000 | 37,288 | 37,000 | 1.299 | $22.938.423,00 | 615.170 | 474 |
| VACAS Conserva Buena | 26,000 | 42,000 | 32,378 | 32,000 | 892 | $11.854.209,00 | 366.120 | 410 |
| VACAS Conserva Inferior | 24,000 | 34,000 | 29,230 | 29,000 | 1.075 | $12.251.005,00 | 419.120 | 390 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 38,301 | 5.754 | $98.963.534,00 | 2.583.820 | 449 | ||||
TOROS Buenos | 40,000 | 60,000 | 41,940 | 40,000 | 225 | $6.146.276,00 | 146.550 | 651 |
| TOROS Regulares | 37,000 | 40,000 | 35,957 | 35,500 | 36 | $715.190,00 | 19.890 | 553 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 41,225 | 261 | $6.861.466,00 | 166.440 | 638 | ||||
MEJ EyB | 40,000 | 61,000 | 48,449 | 55,000 | 48 | $780.520,00 | 16.110 | 336 |
| ------- | -------- | -------------------- | ------------- | ------ | ||||
| 48,449 | 48 | $780.520,00 | 16.110 | 336 | ||||
| Totales | 47,518 | 10.843 | $216.911.582,00 | 4.564.810 | 421 |
Transformarse en empresario, un paso hacia la sustentabilidad
La empresaria Gabriela Benac, titular de Lácteos Luz Azul es otra de las disertantes de La Ganadería que Viene 2024. Nos presentará su experiencia profesional que la llevó a transformar una empresa cerrada en una cadena de más de 70 franquicias, y dará tips sobre cómo hacerlo.
Hacia una comprensión amplia de sustentabilidad en ganadería
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Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
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