Limangus suma herramientas para lograr mayor eficiencia en la selección de animales
Buenos rendimientos en carne, reproducción y mansedumbre son los puntos salientes para la selección.
La raza bovina Limangus se mantiene en pleno crecimiento y para lograr mayor eficiencia en la selección de animales, incorporó nuevas herramientas de evaluación y control. "Cuando las hembras tienen de 15 a 16 meses hacemos un control del peso vivo de los animales, medimos la alzada, hacemos una ecografía para saber el área ojo de bife, la grasa y una evaluación reproductiva de las hembras, para saber cuáles son las más precoces", describió Sebastián López Valiente, investigador del INTA de la Cuenca del Salado, que en el marco de la Expo Rural 2023 brindó la charla "Qué medimos cuando seleccionamos el Limangus", convocado por la Asociación de Productores de Limangus (Proliar).
En el caso de los machos este control se realiza a los 18 meses, sólo que el aspecto reproductivo se mide a partir de la circunferencia y volumen escrotal, y tanto en macho como hembras se hace una verificación del temperamento de los animales. "Lo que hacemos es una clasificación entre los animales más mansos. Con estas evaluaciones hacemos un ranking y les decimos a las cabañas cuáles son los animales que se comportan mejor en aptitud carnicera, que tienen buen engrasamiento, que tienen buena capacidad reproductiva y que además son los más mansos", explicó López Valiente y presentó los datos actualizados anualmente de más de 3100 animales, pertenecientes a 17 establecimientos.
"Esta es una raza que está creciendo mucho, es una de las que más crece en cantidad de cabañas por año. Es una raza muy demandada, que rinde muy bien al gancho, por eso los feedloteros y los que hacen invernada la buscan; y es una raza muy fértil, con lo cual tiene muy buen comportamiento en los rodeos. Si no es la primera, es la segunda raza que más está creciendo en Argentina", completó el especialista.
Prueba Pastoril Angus Bonaerense: resultados de la primera jura
La Asociación Argentina de la raza y la regional CREA Bonaerense Sudoeste publicaron un informe con los resultados de la primera jura fenotípica de la prueba realizada en La Soñada (Olavarría) con la participación de Martín Lizaso. Estuvo presente la comisión directiva de la Asociación.
“Estas jornadas son una manera de acercar a los productores entre sí”
AULACAMPO de la Universidad al campo, una iniciativa de la Sociedad Rural de General La Madrid
Las jornadas, que se llevarán a cabo los próximos 26 y 27 de abril, tienen cómo objetivo que jóvenes universitarios adquieran experiencia mediante prácticas e intercambios con distintos profesionales y modelos ganaderos. La palabra de Marcos Antía, presidente de la institución organizadora
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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En el caso de los machos este control se realiza a los 18 meses, sólo que el aspecto reproductivo se mide a partir de la circunferencia y volumen escrotal, y tanto en macho como hembras se hace una verificación del temperamento de los animales. "Lo que hacemos es una clasificación entre los animales más mansos. Con estas evaluaciones hacemos un ranking y les decimos a las cabañas cuáles son los animales que se comportan mejor en aptitud carnicera, que tienen buen engrasamiento, que tienen buena capacidad reproductiva y que además son los más mansos", explicó López Valiente y presentó los datos actualizados anualmente de más de 3100 animales, pertenecientes a 17 establecimientos.
"Esta es una raza que está creciendo mucho, es una de las que más crece en cantidad de cabañas por año. Es una raza muy demandada, que rinde muy bien al gancho, por eso los feedloteros y los que hacen invernada la buscan; y es una raza muy fértil, con lo cual tiene muy buen comportamiento en los rodeos. Si no es la primera, es la segunda raza que más está creciendo en Argentina", completó el especialista.
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