#ZonaCampoDeVisita: Mercado Agroganadero de Cañuelas
Fuimos a conocer el nuevo mercado concentrador de hacienda ubicado en Cañuelas, donde entrevistamos a varios referentes y a un personaje muy particular.
Invitados por nuestro amigo Julio Schmale, representante en Olavarría de UMC Negocios Agropecuarios, fuimos a conocer de primera mano el nuevo Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), un lugar impresionante por donde se lo mire.
Además de conocer las instalaciones y verlo en pleno funcionamiento, aprovechamos la visita para entrevistar a varios referentes del proyecto, que nos dieron su perspectiva acerca de la importancia de contar con un mercado de referencia y nos contaron diferentes detalles sobre los desafíos que hubo que afrontar para poder contar hoy con el MAG.
No te pierdas entonces las entrevistas con María Inés Wallace, de Wallace Hnos S.A., el martillero Hugo Sissini, Francisco Méndez Casariego de UMC Negocios Agropecuarios, un saludo que agradecemos mucho por parte de Carli Colombo de Colombo y Magliano, y el cierre con Oscar, histórico personaje que cuenta en su haber con 47 años vendiendo café en Liniers y que, con el traslado del Mercado a Cañuelas, también mudó su residencia a ese lugar.
También pasamos a saludar por las casillas de Lartirigoyen y Oromí, Alzaga Unzué y Cía y Martín G. Lalor, cuyos representantes nos recibieron con la calidez habitual, aunque la dinámica abrumadora del Mercado no nos dejó tiempo para entrevistarlos. Queda agendado para la próxima, porque después de conocer el MAG, nos quedó gusto a poco.
Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
El MV Leopoldo Estol estará presente el jueves 13 de junio en La Ganadería que Viene 2024, presentando esta temática desde su rol de director ejecutivo de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS).
Prueba Pastoril Angus Bonaerense: resultados de la primera jura
La Asociación Argentina de la raza y la regional CREA Bonaerense Sudoeste publicaron un informe con los resultados de la primera jura fenotípica de la prueba realizada en La Soñada (Olavarría) con la participación de Martín Lizaso. Estuvo presente la comisión directiva de la Asociación.
“Estas jornadas son una manera de acercar a los productores entre sí”
AULACAMPO de la Universidad al campo, una iniciativa de la Sociedad Rural de General La Madrid
Las jornadas, que se llevarán a cabo los próximos 26 y 27 de abril, tienen cómo objetivo que jóvenes universitarios adquieran experiencia mediante prácticas e intercambios con distintos profesionales y modelos ganaderos. La palabra de Marcos Antía, presidente de la institución organizadora
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
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“Estas jornadas son una manera de acercar a los productores entre sí”
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