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Genética, calidad y plazos hicieron volar las ventas en el 7° Rústicos Especial del Destete
"Cuando se juntan la genética, la calidad y los plazos, algo muy difícil de encontrar, las ventas alcanzan valores que los productores reconocen rápidamente", valoró Roberto Mondino al terminar la séptima edición del ya clásico Rústicos del Destete que la firma Alfredo S. Mondino concretó con gran éxito en Tandil.
Con los martillos de Roberto y Julián Bicondoa, la subasta tuvo un encierre de 7.632 cabezas de gordo, invernada y cría, de las cuales 6.000 fueron terneros, entre los que se destacó el valor de los animales livianos, que promediaron los $2.375. Con plazos de 30,60 y 90 días y un aceitado trabajo del equipo comercial de la consignataria, el remate con precios muy firmes y una calidad extraordinaria se destacó por el protagonismo decisivo de compradores provenientes de La Pampa, Córdoba y San Luis.
"El criador puso muchísimo, porque los plazos que se vieron fueron distintos a los que veníamos viendo, con tropas marcas líquidas tremendas y de las mejores que podemos encontrar, provenientes de una zona invernadora de excelencia y que nuestro equipo supo unir", valoró Roberto Mondino.
Pero el martillero también destacó otro componente de la gran subasta: "Hoy compró el invernador porque sabe que cuando esos animales van a la recría y los meten en un centeno o en las alfalfas y sorgos que van quedando, en un año pesa 550 kilos".
También anticipó que este será un año de "precios fuertes", porque cuando hay maíz barato el ternero sube y el invernador se anima a encerrar, a diferencia de lo que "veníamos viendo en las zonas criadoras, que se lo llevaba las industria para después hacer su negocio".
En las ventas de Faenar TV, que también se transmitieron por Canal Rural, lograron promedios sorprendentes de $2.361 para las vacas gordas; $3.500 para los novillitos; $3.328 para los novillos; $3.250 para las vaquillonas; $2.850 para el Macho Entero Joven (precio de la carne a levantar del campo), y $1.020 para las vacas vacías.
Mientras, los terneros y terneras de hasta 150 kilos promediaron los $2.100 y los de 150 a 170 kilos, $1.940.
En el séptimo remate especial destete de otoño, las hembras de hasta 150, kilos alcanzaron un promedio de $1.965; las de 150 a 170 kilos, $2.034; las de 170 a 190 kilos, $1.949, y las de 190 a 210 kilos, $1.842. Las vaquillonas de 210 a 250 kilos promediaron los $1.893; las de 250 a 290 kilos, $1.960, y las de más de 290 kilos, $1.930.
En los Machos los valores fueron más superiores. Los de hasta 160 kilos, $2.375; los de 160 a 180 kilos, $2.278; los de 180 a 200 kilos, $2.302; los de 200 a 230, kilos, $2.293; los de 230 a 260 kilos, $2.124; los novillitos de 260 a 300 kilos, $1.900, y el Macho Entero Joven $1.942.
Alfonso Bustillo consideró que se concretó un muy buen remate con alta calidad de hacienda: "Lo que se viene viendo en estas subastas de rústicos que tienen gran cantidad de terneros, es que se está invirtiendo en genética, que se está manejando bien el rodeo y que a los lotes parejos y buenos la gente los busca, los paga y evidentemente tiene que ver cómo termina el negocio". Aseguró que estos resultados significan un gran estímulo para seguir trabajando fuerte para que la ganadería "de una vez por todas arranque; siempre estamos pensando que la ganadería va a ser un buen negocio, es hora de que un día sea un buen negocio, que salgamos del estancamiento del stock y del estancamiento de la producción". Por estos valores que se ven en la invernada "parecería que empieza a haber un panorama distinto, que en parte se explica por el plazo de los consignatarios que muestran sintonía con los nuevos tiempos".
Prueba Pastoril Angus Bonaerense: resultados de la primera jura
La Asociación Argentina de la raza y la regional CREA Bonaerense Sudoeste publicaron un informe con los resultados de la primera jura fenotípica de la prueba realizada en La Soñada (Olavarría) con la participación de Martín Lizaso. Estuvo presente la comisión directiva de la Asociación.
“Estas jornadas son una manera de acercar a los productores entre sí”
AULACAMPO de la Universidad al campo, una iniciativa de la Sociedad Rural de General La Madrid
Las jornadas, que se llevarán a cabo los próximos 26 y 27 de abril, tienen cómo objetivo que jóvenes universitarios adquieran experiencia mediante prácticas e intercambios con distintos profesionales y modelos ganaderos. La palabra de Marcos Antía, presidente de la institución organizadora
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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"El criador puso muchísimo, porque los plazos que se vieron fueron distintos a los que veníamos viendo, con tropas marcas líquidas tremendas y de las mejores que podemos encontrar, provenientes de una zona invernadora de excelencia y que nuestro equipo supo unir", valoró Roberto Mondino.
Pero el martillero también destacó otro componente de la gran subasta: "Hoy compró el invernador porque sabe que cuando esos animales van a la recría y los meten en un centeno o en las alfalfas y sorgos que van quedando, en un año pesa 550 kilos".
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En las ventas de Faenar TV, que también se transmitieron por Canal Rural, lograron promedios sorprendentes de $2.361 para las vacas gordas; $3.500 para los novillitos; $3.328 para los novillos; $3.250 para las vaquillonas; $2.850 para el Macho Entero Joven (precio de la carne a levantar del campo), y $1.020 para las vacas vacías.
Mientras, los terneros y terneras de hasta 150 kilos promediaron los $2.100 y los de 150 a 170 kilos, $1.940.
En el séptimo remate especial destete de otoño, las hembras de hasta 150, kilos alcanzaron un promedio de $1.965; las de 150 a 170 kilos, $2.034; las de 170 a 190 kilos, $1.949, y las de 190 a 210 kilos, $1.842. Las vaquillonas de 210 a 250 kilos promediaron los $1.893; las de 250 a 290 kilos, $1.960, y las de más de 290 kilos, $1.930.
En los Machos los valores fueron más superiores. Los de hasta 160 kilos, $2.375; los de 160 a 180 kilos, $2.278; los de 180 a 200 kilos, $2.302; los de 200 a 230, kilos, $2.293; los de 230 a 260 kilos, $2.124; los novillitos de 260 a 300 kilos, $1.900, y el Macho Entero Joven $1.942.
Alfonso Bustillo consideró que se concretó un muy buen remate con alta calidad de hacienda: "Lo que se viene viendo en estas subastas de rústicos que tienen gran cantidad de terneros, es que se está invirtiendo en genética, que se está manejando bien el rodeo y que a los lotes parejos y buenos la gente los busca, los paga y evidentemente tiene que ver cómo termina el negocio". Aseguró que estos resultados significan un gran estímulo para seguir trabajando fuerte para que la ganadería "de una vez por todas arranque; siempre estamos pensando que la ganadería va a ser un buen negocio, es hora de que un día sea un buen negocio, que salgamos del estancamiento del stock y del estancamiento de la producción". Por estos valores que se ven en la invernada "parecería que empieza a haber un panorama distinto, que en parte se explica por el plazo de los consignatarios que muestran sintonía con los nuevos tiempos".
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